黑芝麻卷(菲林)


大少奶
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這是童年回憶裡的美味甜

食材
  • 1
    黑芝麻粉、糖加一半水(食譜份量之內),然後用攪拌機攪成芝麻漿
  • 2
    馬蹄粉(荸薺粉)及在萊米粉、再加餘下水份攪至粉狀溶化
  • 3
    做成粉漿
  • 4
    將黑芝麻粉加入粉漿中
  • 5
    用一個盤,倒入粉漿,不用太多,略為蓋過盤底便可以
  • 6
    大火蒸3分鐘,略為放涼後
  • 7
    便可以卷起成為芝麻卷
2020/05/04 發表 479 瀏覽
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