大少奶 11 食譜 30 粉絲 追蹤 黑芝麻卷(菲林) 描述 這是童年回憶裡的美味甜 #素食 #蔬食 10 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 黑芝麻粉 70g 糖 80g 馬蹄粉(荸薺粉) 80g 在萊米粉 18g 水 225ml 步驟 黑芝麻粉、糖加一半水(食譜份量之內),然後用攪拌機攪成芝麻漿 馬蹄粉(荸薺粉)及在萊米粉、再加餘下水份攪至粉狀溶化 做成粉漿 將黑芝麻粉加入粉漿中 用一個盤,倒入粉漿,不用太多,略為蓋過盤底便可以 大火蒸3分鐘,略為放涼後 便可以卷起成為芝麻卷 8,481 瀏覽 2020/05/04 發表