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Wei Huang
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蛋餅皮(簡易+脆皮)

蛋餅皮(簡易+脆皮)
22 說讚

食材

脆皮

步驟

  • (脆皮) 中面+SALT攪-->滾水慢慢加, 攪拌->倒入冷水->麵包機攪拌成團--->靜罱20分

  • 排氣整形, 80G一個圓--->二發1小時

  • 桿薄.圓形, 保鮮膜抹油,雙面, 作分隔, 以免沾黏 冷凍

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Wei Huang 31 食譜 125 粉絲

台灣人住大馬。 懶人料理,寫的也懶。🤪

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