Cin*紅酒洋蔥養身酒


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這是日本近日很受歡迎的養身酒,可以治療膝蓋疼痛、白內障、老人痴呆、高血壓、骨質酥鬆症、預防膽固醇過高、分解脂肪、預防胃癌、治療糖尿病等等功效。

每天喝30~50毫升,一天至少兩次。
效果才明顯喔!

食材
洋蔥
3 顆
紅酒1瓶
750 毫升
  • 1
    作法很簡單 就是將洋蔥對半切,去外皮,將每一個半顆的洋蔥切成六等份 丟進玻璃瓶子裡面,再倒入紅酒後擺放至陰涼的場所, 放一個禮拜後將洋蔥與紅酒過濾分開,冰進冰箱就完工囉!
小撇步

*紅酒一瓶750毫升,可以泡三顆洋蔥(250毫升1顆洋蔥的比例)。
*泡過的洋蔥味道很重,可以切絲拿來炒菜。
*泡完成過濾之後,洋蔥會吸收紅酒,所以量會變少喔!
*請選玻璃可以密合的容器,好清洗不會殘留味道或是空氣滲透。

2012/12/07 發表 2.8 萬 瀏覽
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討論共 11 則

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十多年前,我試過紅酒泡洋蔥,好喝!

6 years ago
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謝謝您的回覆

6 years ago
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如果你有收集每年的薄酒萊~建議繼續保存~日後應該會增值~而且薄酒萊不適合長放~半年一年就要喝掉~不然應該都走味了~所以放了五年不如就繼續放著吧~

6 years ago
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請取用~

6 years ago
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日安!請問薄酒萊 是新酒 但沒喝沒開封已約5年之久不知能拿來做什麼 ? 如果用來泡洋蔥能喝嗎?效果一樣嗎?

6 years ago