1000次舒芙蕾歐姆蛋

Name: 1000次舒芙蕾歐姆蛋 by 凱薩琳的小廚房
Yield: 1
Ingredients: 蛋 2顆

凱薩琳的小廚房

32 食譜 642 粉絲

89 說讚 2 一起做 2 留言

描述

跟風一下，詳細食譜可參考網路很多

份量

1 人份

熱量

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食材

蛋

2顆

2顆蛋白、蛋黃要先分離，蛋黃打散，再打發蛋白（加入1茶匙的糖），利用電動打蛋器打發蛋白到硬式，打發後再倒入蛋黃的碗中加入鹽，並攪拌均勻。
全部倒入平底鍋內，鍋內塗抹薄薄一層油，小火加蓋慢煎約1分鐘，打開折起來就可起鍋。

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2020/09/01 發表

凱薩琳的小廚房 32 食譜 642 粉絲

喜歡簡單料理的貓奴，從手作料理中得到療癒的能量，很懶得拍照紀錄，覺得有趣想做的時候才做，所以食譜更新很慢，願望是吃遍美食又不會胖（笑）

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有 2 個一起做

JC蓓
完美✅
作者已回覆

翁詩婷
簡單清楚好吃
作者已回覆

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共 2 則

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潘妤婷
超簡單的備料😇😇喜歡
2 years ago
作者凱薩琳的小廚房
謝謝妳的回饋！
2 years ago
咪豆媽媽
請問只用蛋白嗎？
3 years ago
作者凱薩琳的小廚房
2顆蛋白、蛋黃要先分離，蛋黃打散，再打發蛋白（加入1茶匙的糖），打發後再倒入蛋黃的碗中加入鹽，並攪拌均勻。
3 years ago

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