凱薩琳的小廚房 32 食譜 699 粉絲 追蹤 1000次舒芙蕾歐姆蛋 描述 跟風一下,詳細食譜可參考網路很多 #素食 #蔬食 91 說讚 3 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 蛋 2顆 步驟 2顆蛋白、蛋黃要先分離,蛋黃打散,再打發蛋白(加入1茶匙的糖),利用電動打蛋器打發蛋白到硬式,打發後再倒入蛋黃的碗中加入鹽,並攪拌均勻。 全部倒入平底鍋內,鍋內塗抹薄薄一層油,小火加蓋慢煎約1分鐘,打開折起來就可起鍋。 1.8 萬 瀏覽 2020/09/01 發表