♡乾煎雞屁股♡


♡Chen Angel♡
305 食譜 275 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

雞屁股先用水煮(雞毛才會拔)雞心洗一下瀝乾,在跟雞屁股+雞心醃(米酒+四季醬油+白胡椒+薑末+蔥尾+蒜頭末 醃10分)

雞屁股本身就會出很多雞油,只要用最小火乾煎、四周都煎恰恰、難後就可以下雞心,炒到快全熟+蔥白、蒜末、辣椒拌勻、最後下蔥尾或九層塔,起鍋前灑點白胡椒拌勻即可

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
30顆
2支
1支
整顆
1小塊
醃料:
1匙
2顆
少許
全下
適量
  • 1
    雞屁股先用水煮(雞毛才會拔)雞心洗一下瀝乾,在跟雞屁股+雞心醃(米酒+四季醬油+白胡椒+薑末+蔥尾+蒜頭末 醃10分) 雞屁股本身就會出很多雞油,只要用最小火乾煎、四周都煎恰恰、難後就可以下雞心,炒到快全熟+蔥白、蒜末、辣椒拌勻、蔥尾或九層塔最後下 起鍋前灑點白胡椒拌勻即可
2020/05/03 發表 196 瀏覽
也可以試試看
推薦商品
去市集看更多

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
♡Chen Angel♡
305 食譜 275 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    大家都在查

    低gi飲食mozzarellanubo藍鯨吸管laksa巴克斯蛋糕皇帝豆晚餐蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕品幸福砧板鮭魚芹菜S&B金牌咖哩早餐千層蛋糕麵疙瘩Bosch廚師機牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣pancake便當菜鯛魚片桂冠風味沙拉清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉虎牌電子鍋茄子豆腐竹筍金針菇飛利浦萬用鍋義大利麵雞腿肉仁舟淨塑矽密袋

    ♡乾煎雞屁股♡ 雞屁股先用水煮(雞毛才會拔)雞心洗一下瀝乾,在跟雞屁股+雞心醃(米酒+四季醬油+白胡椒+薑末+蔥尾+蒜頭末 醃10分) 雞屁股本身就會出很多雞油,只要用最...