香煎奶油干貝


雞蛋白
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好市多的冷凍干貝,
喜歡吃外面比較焦硬的口感
所以用奶油半煎炸了3分鐘
有一種烤香蕉的既視感

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
6顆
如圖
一小塊
一點點
裝飾
  • 1
    干貝完全解凍,把水倒掉
  • 2
    熱鍋加入橄欖油
  • 3
    干貝順時針擺好,小心會噴
  • 4
    煎約2分鐘後翻面,要依放的順序先後來翻
  • 5
    翻面煎1分鐘之後,放入一小塊奶油
  • 6
    不想要外面太焦就可以盛起,撒上洋香菜葉,封面照片是又回煎了3分鐘
2020/05/02 發表 1,095 瀏覽
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