小魚乾干貝醬嫩薑炒肉絲 分享傳送傳送列印 實習料理生 153 食譜 239 粉絲 追蹤 6 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 嫩薑的口感清脆，吸附著肉絲的油脂跟干貝醬的鮮味，是一道下飯好料理喔！ 份量 4 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 嫩薑 2-3根 肉絲 200g 小魚乾干貝醬 適量 鹽 適量 1 1.薑切片、肉絲、干貝醬備用 2.取一鍋熱油，下肉絲將肥肉部分的油煸出 3.下薑片與肉絲一同拌炒，倒一點水加蓋悶煮5分鐘 4.加入干貝醬攪拌均勻炒一分鐘 5.再加鹽調整鹹度後收乾水分即可起鍋 2020/04/30 發表 716 瀏覽
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