干貝蝦仁蒜味義大利麵 分享傳送傳送列印 蘇菲～旅日自炊記 11 食譜 25 粉絲 追蹤 29 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 干貝和蝦仁都是低脂肪，對身體負擔小！ 是清爽型的義大利麵！ 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 新鮮干貝 4個 蝦仁 6隻 鴻禧菇 適量 水菜 適量 蒜頭 2瓣 鹽 2小匙 義大利麵 100g 小番茄 2顆 1 取湯鍋加水1公升加入一小匙鹽。 沸騰後加入義大利麵。 依照麵的包裝上寫的烹煮時間煮熟。 2 另起平底鍋，加入適量橄欖油，乾煎干貝和蝦仁。 煎到表面呈金黃色後，先從平底鍋中取出。 3 將蒜頭切成蒜末。 在剛剛煎干貝的平底鍋中再加入一些橄欖油， 油熱後，加入蒜末，煎出香味後， 將水菜，小番茄，煮熟的麵條，煎好的干貝和蝦仁混合。 加入適量食鹽，即可呈盤。 小撇步 沒有水菜，改用其他種葉菜類青菜即可。 2020/04/26 發表 1,544 瀏覽
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