炒馬鈴薯絲

描述
炒馬鈴薯絲
較一般切丁微燜煮的炒馬鈴薯費時些
因為沒燜煮單用炒的方式炒到馬鈴薯熟要不停的拌炒以免馬鈴薯焦掉
微燜煮再炒的馬鈴薯吃起來較軟我今天炒的馬鈴薯絲吃起來口感較脆
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炒馬鈴薯絲
較一般切丁微燜煮的炒馬鈴薯費時些
因為沒燜煮單用炒的方式炒到馬鈴薯熟要不停的拌炒以免馬鈴薯焦掉
微燜煮再炒的馬鈴薯吃起來較軟我今天炒的馬鈴薯絲吃起來口感較脆
不喜歡勾芡、喜歡天然食材與香料 用最簡單的方式來烹調 我大多用瓦斯爐做料理若有做氣炸鍋料理也會po上來分享 跟著做或留言有時候會沒收到訊息有看到時一定會回覆😊
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