吉拿棒 Churros
份量
8
人份
時間
30
分鐘
步驟
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備料
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將材料秤重好備用
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擠花嘴若沒有也沒關係
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把牛奶、奶油、糖、鹽一起煮，煮到奶油融化後關火
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關火後加入過篩麵粉慢慢攪拌，
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開中火煮1-2分鐘，拌到呈麵糰狀
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放涼5分鐘，分次加入雞蛋液
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拌成糊狀
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將麵糊放進擠花袋，先擠在烘焙紙上
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直接放入油溫160度的鍋中炸
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中、小火大約炸9分鐘左右，變金黃色即可起鍋
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肉桂糖粉拌一下就很好吃了
