義式生魚片沙拉 sumi 491 食譜 251 粉絲 追蹤 2 說讚 一起做 讚 收藏 描述 Carpaccio一般用生肉.但我不敢吃,將生魚片代替生肉.亦安全亦好滋味. 西洋菜帶點苦味,但配巴薩米克醋加點甜味. 酸甜剛剛好,清爽開胃啊~. 部落格(日文) https://ameblo.jp/nisimon108/ 份量 1 人份 時間 15 分鐘 食材 生魚片 5片 蒜片 5片 鹽 1撮 胡椒粉 少許 巴薩米克醋 1小匙 西洋菜 一抓 步驟 生魚片灑蒜片,鹽,胡椒粉及一半巴薩米克醋抓勻靜置30分鐘. 西洋菜洗淨段切. 步驟1,步驟2及剩下巴薩米克醋攪拌即可. 2,862 瀏覽 2020/04/25 發表
