義式生魚片沙拉

sumi
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描述

Carpaccio一般用生肉.但我不敢吃,將生魚片代替生肉.亦安全亦好滋味.
西洋菜帶點苦味,但配巴薩米克醋加點甜味.
酸甜剛剛好,清爽開胃啊~.

部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 生魚片灑片,鹽,胡椒粉及一半巴薩米克醋抓勻靜置30分鐘.

  • 西洋菜洗淨段切.

  • 步驟1,步驟2及剩下巴薩米克醋攪拌即可.

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