百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Wei Huang
31 食譜 125 粉絲

黑糖珍珠

黑糖珍珠
15 說讚

食材

黑糖醬

步驟

  • 水+黑糖先攪拌至顆粒變小,煮滾(一定要滾) 倒一半木薯粉,轉小火,攪, 有勾芡感後,關火,倒另一半木薯粉 攪拌至三光。 *要很用力攪 *若有黏鍋,離火一下,繼續攪。

  • 搓細長條,切小斷,搓圓

  • <黑糖醬> 水+黑糖先攪拌,煮滾後放涼備用。

  • <煮珍珠> 水煮滾,放入珍珠,邊攪拌防黏鍋底, 浮起後,轉小火,蓋上蓋子煮15分鐘。 關火,蓋上蓋子,悶10分鐘。 加糖攪拌。

3,687 瀏覽
avatar
Wei Huang 31 食譜 125 粉絲

台灣人住大馬。 懶人料理,寫的也懶。🤪

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 鮭魚 馬鈴薯 蒸蛋 金針菇 排骨 酸辣湯 娃娃菜 花椰菜 小黃瓜 糖葫蘆 滷肉 炒飯 台式泡菜 茄子 雞肉 家常菜 南瓜 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 炒麵 高麗菜飯 菠菜 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 三杯雞 玉米濃湯 櫛瓜 雞湯 地瓜 瓜仔肉 竹筍 番茄炒蛋 雞胸肉 番茄 粽子 糖醋排骨 低脂高蛋白 餅乾 高麗菜 白菜滷 打拋豬 香菇雞湯 豆腐 義大利麵 早餐 湯麵 四季豆