筊白筍炒香菇


yu媽
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現在是筊白筍的時節多吃一點,加入香菇會有氧化的現像,賣相可能會不佳

份量
4 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
一斤
4朵
一顆
少許
適量
  • 1
    筊白筍洗淨切絲,香菇切長條
  • 2
    鍋中爆香蒜頭加入筊白筍炒香後,加入香菇拌炒微軟後加入少許水悶煮一會,待食材熟成加入調味料即可
小撇步

水可以換成米酒悶煮

2020/05/12 發表 333 瀏覽
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