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yu媽
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筊白筍炒香菇

筊白筍炒香菇

描述

現在是筊白筍的時節多吃一點,加入香菇會有氧化的現像,賣相可能會不佳

16 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 筊白筍洗淨切絲,香菇切長條

  • 鍋中爆香頭加入筊白筍炒香後,加入香菇拌炒微軟後加入少許水悶煮一會,待食材熟成加入調味料即可

小撇步

水可以換成米酒悶煮

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