yu媽 56 食譜 1.3 萬 粉絲 追蹤 筊白筍炒香菇 描述 現在是筊白筍的時節多吃一點,加入香菇會有氧化的現像,賣相可能會不佳 #素食 #蔬食 16 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 筊白筍 一斤 鮮香菇 4朵 蒜頭 一顆 胡椒粉 少許 鹽 適量 步驟 筊白筍洗淨切絲,香菇切長條 鍋中爆香蒜頭加入筊白筍炒香後,加入香菇拌炒微軟後加入少許水悶煮一會,待食材熟成加入調味料即可 小撇步 水可以換成米酒悶煮 5,243 瀏覽 2020/05/12 發表