氣炸杏鮑菇(全素)

食材

一根
醃料
2匙
少許
少許
麵衣
適量

步驟

  • 杏鮑菇切滾刀塊

    杏鮑菇切滾刀塊

  • 將醃料加入,用手抓勻,靜置一小時左右讓他入味

    將醃料加入,用手抓勻,靜置一小時左右讓他入味

  • 沾上地瓜粉,稍等讓他反潮,氣炸鍋180預熱5分鐘,杏鮑菇入鍋,噴上少許油,180度炸10分鐘,取出翻面,再200度炸5分鐘,完成。

    沾上地瓜粉,稍等讓他反潮,氣炸鍋180預熱5分鐘,杏鮑菇入鍋,噴上少許油,180度炸10分鐘,取出翻面,再200度炸5分鐘,完成。

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