氣炸杏鮑菇（全素） 分享傳送傳送列印 郭阿均的蛋奶素食遊樂園 30 食譜 158 粉絲 追蹤 40 說讚 跟著做 2 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 食材 杏鮑菇 一根 醃料 素蠔油 2匙 胡椒 少許 香菇粉 少許 麵衣 地瓜粉 適量 1 杏鮑菇切滾刀塊 2 將醃料加入，用手抓勻，靜置一小時左右讓他入味 3 沾上地瓜粉，稍等讓他反潮，氣炸鍋180預熱5分鐘，杏鮑菇入鍋，噴上少許油，180度炸10分鐘，取出翻面，再200度炸5分鐘，完成。 2020/04/22 發表 3,195 瀏覽
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張惠娟