百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
雨
5 食譜 42 粉絲

巴斯克乳酪蛋糕(氣炸鍋版本)

巴斯克乳酪蛋糕(氣炸鍋版本)

描述

入口軟綿帶點乳酪奶香味~很好吃的

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 乳酪奶油在室溫下放軟,加入細砂糖

    乳酪奶油在室溫下放軟,加入細砂糖

  • 利用電動攪拌器打至均勻沒有顆粒(呈滑順狀)

    利用電動攪拌器打至均勻沒有顆粒(呈滑順狀)

  • 分次加入兩顆全蛋於麵糊中

    分次加入兩顆全蛋於麵糊中

  • 加入動物性鮮奶油,及適量的香草精混合均勻

    加入動物性鮮奶油,及適量的香草精混合均勻

  • 加入過篩好的低筋麵粉

    加入過篩好的低筋麵粉

  • 將麵糊倒入6吋模型中,如有氣泡可用牙籤搓破

    將麵糊倒入6吋模型中,如有氣泡可用牙籤搓破

  • 氣炸鍋預熱180度/10分鐘,之後烤溫200度/25分鐘,怕太焦可以錫箔紙蓋住後烤

    氣炸鍋預熱180度/10分鐘,之後烤溫200度/25分鐘,怕太焦可以錫箔紙蓋住後烤

  • 室溫下放涼後,冰至冰箱八小時風味最好

    室溫下放涼後,冰至冰箱八小時風味最好

小撇步

雖然不美觀,但很好吃喔,重乳酪口感還不錯,大家快試看看

1.1 萬 瀏覽
avatar
5 食譜 42 粉絲

我的頻道:https://www.youtube.com/channel/UCXAsL7YFxu81SM-gQKYBGNQ

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 四季豆 高麗菜 金針菇 三杯雞 地瓜 瓜仔肉 雞肉 家常菜 糖葫蘆 娃娃菜 馬鈴薯 番茄 杏鮑菇 雞蛋豆腐 早餐 雞胸肉 義大利麵 豆腐 菠菜 糖醋排骨 香菇雞湯 打拋豬 炒飯 排骨 雞湯 酸辣湯 竹筍 湯麵 鮭魚 櫛瓜 高麗菜飯 玉米濃湯 南瓜 蒸蛋 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 番茄炒蛋 花椰菜 台式泡菜 餅乾 滷肉 馬鈴薯燉肉 炒麵 茄子 白菜滷 涼拌小黃瓜 小黃瓜