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Audrey
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菲力奶油燒

菲力奶油燒
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食材

材料
調味料

步驟

  • 平底鍋煎菲力定型上色後(不要煎熟),切成適當大小的塊狀備用,將調味料打成泥備用

  • 波菜洗淨切段後炒熟(用原鍋燜菠菜3分鐘後起鍋),瀝去水分放於盤中備用

  • 擦拭鍋子,放入奶油加熱至溶化,再放入片以小火炒至金黃色有香氣,取出1/3片放置盤中備用

  • 續入牛排、金針菇香菇絲翻炒至牛肉至六分熟

  • 加入適量[調味料]開大火翻炒均勻後,置放在菠菜上即可

    加入適量調味料開大火翻炒均勻後,置放在菠菜上即可

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