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Audrey
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松花伴豆腐

松花伴豆腐
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食材

材料
調味料

步驟

  • 調味料全部放入鋼盆攪拌均勻即可

  • 將皮蛋蒸約20分鐘至熟,放涼剝去蛋殼後切成4瓣,豆腐切成細絲盛盤

  • 將鍋子燒熱,乾鍋放入青辣椒,用小火煸炒,至軟後(表面焦黑軟化有香氣)取出切成末

  • 將青辣椒與[調味料]拌勻,淋於豆腐絲及皮蛋上即可

    將青辣椒調味料拌勻,淋於豆腐絲及皮蛋上即可

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