香草 抹茶 巧克力 小餅乾
描述
炎熱的天氣，做餅乾簡單又快速！
三種口味一次滿足～
食材
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約50幾片餅乾
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步驟
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香草口味 室溫軟化的無塩奶油刮開
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加入糖粉攪拌均勻
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刮出香草籽加入
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蛋白分2-3次加入，每次拌至蛋白吃入後，再加下一次
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低筋麵粉加細粒杏仁餅混合過篩加入
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翻拌均勻後裝入擠花袋備用 完成香草口味麵糊
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抹茶口味 重複步驟1-2，接著篩入抹茶粉拌勻
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同樣重複操作步驟4-6 即完成抹茶口味麵糊
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巧克力口味 重複步驟1-2，接著篩入可可粉拌勻 再重複步驟4-6，即完成巧克力麵糊
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烤箱180度預熱 準備擠麵糊
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每個麵糊都要保持安全距離哦（順便宣導防疫😅）
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烘烤約10分鐘左右
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在網架上靜置冷卻
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可以適度加些小裝飾
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簡單下午茶點也可以很幸福～
