麻婆豆腐🍛🌶 分享傳送傳送列印 Ariel 愛莉兒😝🥒🍳 29 食譜 159 粉絲 追蹤 209 說讚 7 跟著做 1 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 超級下飯🍚🍚✨ 喜歡川味麻辣的各位這道可以學起來喲！ 食材 中華豆腐 一盒 絞肉 150克 蔥花 適量 蒜 4顆 辣豆瓣醬 兩大匙 花椒粉或粒 依喜好 醬油 些許 米酒 一小匙 糖 些許 白胡椒粉 些許 太白粉 勾芡用 1 豆腐切丁 蔥切蔥花備用 蒜切末 2 1. 蒜末爆香，下絞肉、辣豆瓣醬、醬油、糖、白胡椒粉、米酒，拌炒至肉上色。 2. 接下來放豆腐並加水大概蓋過豆腐一半就好，轉中小火煨煮入味。 3 4-5分鐘後勾芡，並撒花椒粉及蔥花即可 （這次剛好沒買到花椒粉我加花椒油提味） 喜歡吃很辣的朋友可自行再加辣醬🌶 2020/04/19 發表 9,656 瀏覽
討論
共 1 則
萌小喵🙀