輕鬆上桌蔥油乾拌麵


趙媽媽小廚房
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好吃Q彈家常麵

份量
6 人份
時間
5 分鐘
食材
6個50元印幣
2-3條
2匙
1匙
1匙
1匙
1匙
2000cc
  • 1
    蔥切成末 加入香蔥油2匙
  • 2
    加入2匙醬油
  • 3
    加入鰹魚粉1匙 白胡椒1匙 蔬菜油1匙
  • 4
    2000cc水,大火煮沸
  • 5
    依次放入6次約50圓側邊印幣大小麵條
  • 6
    筷子攪拌,水開後,加入一碗冷水 約2分鐘水開,再加一碗冷水
  • 7
    水滾後,關火撈起
  • 8
    倒入蔥末備料覆蓋上去
  • 9
    再淋一些黑麻油
  • 10
    拌勻即可食用
2020/04/18 發表 1.7 萬 瀏覽
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