輕鬆上桌蔥油乾拌麵 趙媽媽小廚房 8 食譜 58 粉絲 追蹤 245 說讚 1 一起做 讚 收藏 描述 好吃Q彈家常麵 份量 6 人份 時間 5 分鐘 食材 興霖優良麵條 6個50元印幣 貴夫人醇香蔥油 2匙 蔥末 2-3條 醬油 2匙 鰹魚粉 1匙 白胡椒 1匙 蔬菜油 1匙 黑麻油 1匙 水 2000cc 步驟 蔥切成末 加入香蔥油2匙 加入2匙醬油 加入鰹魚粉1匙 白胡椒1匙 蔬菜油1匙 2000cc水,大火煮沸 依次放入6次約50圓側邊印幣大小麵條 筷子攪拌,水開後,加入一碗冷水 約2分鐘水開,再加一碗冷水 水滾後,關火撈起 倒入蔥末備料覆蓋上去 再淋一些黑麻油 拌勻即可食用 4 萬 瀏覽 2020/04/18 發表