百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
艾肥煮食工房
70 食譜 229 粉絲

【氣炸】提子鬆餅 Scone

【氣炸】提子鬆餅 Scone
33 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

提子鬆餅(12個)

步驟

  • 將發粉、麵粉過篩,提子乾壓平。

    將發粉、麵粉過篩,提子乾壓平。

  • 將全部材料搓至滑身,加入已壓平的提子乾。

    將全部材料搓至滑身,加入已壓平的提子乾。

  • 以保鮮紙蓋好,放入冰格約30分鐘。

    以保鮮紙蓋好,放入冰格約30分鐘。

  • 將麵團轆開至所需厚度,再以圓形或啞形模分割成12個。如麵團太黏,加少量低根麵粉做手粉。

    將麵團轆開至所需厚度,再以圓形或啞形模分割成12個。如麵團太黏,加少量低根麵粉做手粉。

  • 將己分割的麵團放上焗盆,掃上蛋漿 2次,便可入爐。

    將己分割的麵團放上焗盆,掃上蛋漿 2次,便可入爐。

  • 氣炸鍋以180度焗8分鐘至金黃色便成。

焗爐則以180-200度焗 15至 20分鐘。

    氣炸鍋以180度焗8分鐘至金黃色便成。 焗爐則以180-200度焗 15至 20分鐘。

小撇步

✅已分割的麵糰放過夜更好

1.7 萬 瀏覽
avatar
艾肥煮食工房 70 食譜 229 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 白菜滷 菠菜 鮭魚 金針菇 糖葫蘆 湯麵 雞湯 酸辣湯 櫛瓜 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 小黃瓜 炒飯 四季豆 蒸蛋 娃娃菜 早餐 低脂高蛋白 杏鮑菇 地瓜 雞肉 打拋豬 竹筍 高麗菜 台式泡菜 玉米濃湯 香菇雞湯 滷肉 餅乾 麻婆豆腐 粽子 瓜仔肉 茄子 炒麵 雞胸肉 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 排骨 番茄炒蛋 三杯雞 花椰菜 豆腐 南瓜 家常菜 涼拌小黃瓜 番茄 糖醋排骨