巧克力酥片

蘿拉廚房
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描述

咬下去卡滋卡滋的酥脆口感,加上總是迷死人不償命的濃郁巧克力,自己動手做,可以自己選擇健康的食材和甜度,原來零食也可以健康又好吃!
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Laura's Kitchen 蘿拉廚房
完整圖文食譜: https://bit.ly/2xAYHCw

時間

60 分鐘

步驟

  • 簡單兩種材料: 玉米脆片、巧克力

    簡單兩種材料: 玉米脆片、巧克力

  • 把巧克力隔水加熱融化,攪拌至柔順狀離火

    把巧克力隔水加熱融化,攪拌至柔順狀離火

  • 把玉米脆片稍微敲碎,倒入巧克力醬攪拌均勻,讓每一片都均勻沾上巧克力

    把玉米脆片稍微敲碎,倒入巧克力醬攪拌均勻,讓每一片都均勻沾上巧克力

  • 用湯匙挖巧克力酥片放入煎蛋的模型,用餅乾模、杯子蛋糕烤模也可以,把酥片壓實

    用湯匙挖巧克力酥片放入煎蛋的模型,用餅乾模、杯子蛋糕烤模也可以,把酥片壓實

  • 上方點綴一點杏仁片或堅果碎,放入冷藏一小時定型

    上方點綴一點杏仁片或堅果碎,放入冷藏一小時定型

  • 冰硬定型後,就可以放入保鮮盒密封保存

    冰硬定型後,就可以放入保鮮盒密封保存

  • 配上一杯熱咖啡或鮮奶,就是簡單美味的下午小點心囉~

    配上一杯熱咖啡或鮮奶,就是簡單美味的下午小點心囉~

小撇步

1. 選擇自己喜歡的巧克力甜度來製作: 黑巧克力、半甜巧克力、牛奶巧克力或白巧克力
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BLOG: https://lauraslilkitchen.com/
FB: https://www.facebook.com/lauraslilkitchen/
IG: lauraslilkitchen

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來自台灣,現居西雅圖 愛烘培、愛下廚的三寶媽

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