太多太多 100 食譜 532 粉絲 追蹤 薑絲炒小卷 描述 鹹鹹辣辣的味道真的很下飯 98 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 小卷 20~30隻 薑絲 1大把 辣椒 2根 醬油或醬油膏都可以 2大匙 米酒 2大匙 糖 1小匙 白胡椒粉 少許 步驟 小卷洗淨 備薑絲ㄧ大把,辣椒切小塊 起油鍋,小火爆香薑絲和辣椒 爆香好下小卷翻炒 下調味料,醬油、米酒、糖、白胡椒粉 大火快炒加蓋悶煮收汁(不用炒太久,小卷本來就是熟的) 收汁後就可起鍋了 2 萬 瀏覽 2020/04/17 發表