川燙五花肉

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最簡單的料理,川燙五花肉。

食材

五花肉 適量
醬料
醬油膏 適量
蔥花 適量
蒜頭 適量
  • 1 到菜市場挑選肥瘦適中的五花肉,洗乾淨後下鍋川燙到筷子能輕鬆的穿過。
  • 2 撈起五花肉後塗抹一點鹽巴,加上蔥花蒜頭醬油膏就是非常好吃的料理了!
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小撇步

川燙到筷子能順利穿過的程度剛好,太晚或太早都會讓肉的質感沒那麼可口!

2012/12/04 發表 1.1 萬 瀏覽

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