(電鍋零失誤)大黃瓜鑲雙椒肉


Lynn Chen
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剝皮辣椒和薑提味,讓口感和味道更豐富

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
一條
六兩
一條
一條
少許
少許
一匙
  • 1
    紅辣椒、剝皮辣椒、薑細切成末,拌入絞肉中。再加上白胡椒、醬油與肉拌勻,靜置10分鐘。
  • 2
    大黃瓜去皮,間隔三公分橫切。用湯匙去籽。
  • 3
    將醃好的肉餡填入大黃瓜中,擺放在深盤。放入加了蒸盤的電鍋,外鍋放1杯水,待電鍋跳起即完成。
2020/04/16 發表 1,805 瀏覽
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