【宅在家早餐】法式培根起司菇菇土司
描述
在宅工作早餐吃什麼？
簡單食材也可以做出餐廳早餐哦~
份量
1
人份
時間
15
分鐘
步驟
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將所需食材從冰箱取出。
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蛋打倒碗裡，加20cc 牛奶拌勻備用
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1）培根下鍋煎熟後取出備用。 2）接著將菇類下鍋炒熟，加少許黑胡椒及鹽巴調味。取出備用。
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鍋內倒入少許油，倒入蛋汁，大概旋成圓形後，先關火。 關火可避免蛋汁太快凝固。
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取兩片土司，將一面沾上鍋內未凝固蛋液後，馬上翻面。另一片也是，之後再重新開火。
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待蛋汁凝固後，翻面。
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淋上美乃滋
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放上起司
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放上培根
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最後放上菇類，再淋上美乃滋。
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然後蓋起土司
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將兩面煎至焦黃
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起鍋享用
