如如的廚房日記 19 食譜 152 粉絲 追蹤 紅燒馬鈴薯 13 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 馬鈴薯 2顆 紅蘿蔔 1/2條 現成炸豆腐 6小塊 蒜米 3顆 醬油露 1大匙 醬油膏 1大匙 蠔油 1大匙 糖 2小匙 步驟 將馬鈴薯和紅蘿蔔切滾刀狀,蒜頭切末 鍋中放入少許油後放入馬鈴薯,用中小火乾煎ㄧ下 放入蒜末續煎ㄧ下,再放入紅蘿蔔 將調味料放入,用小火煮滾上色後,再倒入1.5杯水及豆腐,蓋上鍋蓋燜煮至熟即可 8,293 瀏覽 2020/04/16 發表