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如如的廚房日記
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紅燒馬鈴薯

紅燒馬鈴薯
13 說讚

食材

步驟

  • 馬鈴薯紅蘿蔔切滾刀狀,頭切末

  • 鍋中放入少許油後放入馬鈴薯,用中小火乾煎ㄧ下

    鍋中放入少許油後放入馬鈴薯,用中小火乾煎ㄧ下

  • 放入蒜末續煎ㄧ下,再放入紅蘿蔔

    放入末續煎ㄧ下,再放入紅蘿蔔

  • 將調味料放入,用小火煮滾上色後,再倒入1.5杯水及豆腐,蓋上鍋蓋燜煮至熟即可

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