手工曲奇與曲奇擠花器（餅乾擠花器）
描述
實作影片連結：https://youtu.be/vqXVF9gxPLE
有句英文諺語When life gives you lemons, make lemonade. （如果你得到檸檬，那就做成檸檬汁吧！），意思是我們常說的「隨遇而安」。
而我的版本是：當找到了被遺忘已久的曲奇擠花器，那就做曲奇吧！😅😅😅
時間
60
分鐘
步驟
-
首先，先確認奶油已在室溫充份軟化 （偷吃步：放進微波爐10秒也可以喔！）
-
加入糖粉
-
用手持電動打蛋器攪打至充滿空氣感
-
加了一顆蛋
-
繼續攪打均勻
-
加入一茶匙的香草醬
-
中筋麵粉過篩
-
用橡皮刮勺拌成麵糰狀
-
像這樣
-
取一些麵糰塞進擠花器裡
-
將餅乾壓在烤盤上。 在180度烤箱（已預熱）烤15分鐘，出爐後再冷卻架上放涼
-
可以藉一些果醬作為裝飾
-
或者擠一些巧克力醬也可以
-
還有另外一個選擇是灑一些砂糖在餅乾表面
-
再用噴槍將其焦糖化
-
隨自己的喜愛跟手邊擁有的食材做裝飾，好吃也很有趣呢！
