菜頭鮮魚湯（白蘿蔔、石斑） 實習料理生 159 食譜 369 粉絲 追蹤 16 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 白玉蘿蔔的甜帶出魚的鮮甜，譜成一首美妙的湯品 詳細食譜或想收藏文章，也歡迎到我的痞客邦晃晃呦 https://gary79205.pixnet.net/blog/category/1398336 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 白蘿蔔 半根 石斑魚 100g 薑 適量 蔥 一根 鹽 適量 白胡椒粉 適量 米酒 適量 步驟 取一鍋，加水至1/4鍋，水滾後加入白蘿蔔（切塊） 加入薑（切片）後燜煮 煮到白蘿蔔軟後，加入石斑魚並淋上一點米酒去腥，煮熟後即可加鹽、白胡椒粉調味，再加入蔥增加香氣 好喝鮮甜的菜頭鮮魚湯即可上桌囉～ 2020/04/16 發表 4,616 瀏覽
