Art's Menu:蘿蔔糕佐蘿蔔蘡(苗)


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偶然間發現,蘿蔔蘡(苗)的嗆辣,頗能帶出蘿蔔糕的層次感.若一時買不到蘿蔔蘡(苗),也可以其他芽菜代替哦!

食材
數片
隨意
小撇步

1.蘿蔔糕先蒸再煎,不僅少油,也可吃到微焦味哦!
2.蘿蔔蘡(苗)的味道十分強烈,可酌量添加.

2012/12/03 發表 5,289 瀏覽
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