古早味滷肉


秀秀手作
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傳承媽媽的手路菜

食材
3支
3大匙
適量
適量
  • 1
    三層肉充分洗淨
  • 2
    乾鍋開小火放二砂糖加點油煮(加一點油一起煮才不易焦)
  • 3
    煮至發泡關火
  • 4
    放入肉.醬油.水加滿醃過肉
  • 5
    開大火煮滾 浮渣撈乾淨
  • 6
    放入青蒜.調味
  • 7
    中火煮至理想軟度 也可轉換放入電鍋燉煮
  • 8
    開動
2020/04/14 發表 3,520 瀏覽
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