古早味滷肉 秀秀手作 22 食譜 77 粉絲 追蹤 57 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 傳承媽媽的手路菜 食材 溫體三層肉 2斤 青蒜 3支 二砂糖 3大匙 醬油 適量 鹽 適量 步驟 三層肉充分洗淨 乾鍋開小火放二砂糖加點油煮（加一點油一起煮才不易焦） 煮至發泡關火 放入肉.醬油.水加滿醃過肉 開大火煮滾 浮渣撈乾淨 放入青蒜.調味 中火煮至理想軟度 也可轉換放入電鍋燉煮 開動 2020/04/14 發表 4,099 瀏覽
