溫太太窩在廚房 172 食譜 1,152 粉絲 追蹤 黑糖雞蛋布丁🍮 描述 給孩子做甜點~當下午茶! 防疫在家就簡單做點心囉! #烘焙 #布丁 #電鍋 24 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 牛奶 250ml 黑糖 30克 雞蛋 2顆 步驟 這些就是要準備的食材! 將牛奶倒入鍋中 都是以小火煮狀態邊攪拌邊放入黑糖 ,黑糖建議分次慢慢放入,切記不要讓牛奶煮到滾喔! 黑糖牛奶煮好後,加入過篩好的雞蛋,攪拌均勻。 準備好容器 倒入剛剛用好的黑糖牛奶布丁 使用電鍋蒸蒸 八分滿的水蒸,大約露出小泡泡在放入電鍋,左邊成功,右邊失敗! 失敗原因單純是我在使用鋁箔紙包袱時,沒有包袱完整所以布丁在蒸的過程中露出來了。 5,323 瀏覽 2020/04/14 發表