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溫太太窩在廚房
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黑糖雞蛋布丁🍮

黑糖雞蛋布丁🍮

描述

給孩子做甜點~當下午茶!
防疫在家就簡單做點心囉!

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 這些就是要準備的食材!

    這些就是要準備的食材!

  • 將牛奶倒入鍋中 都是以小火煮狀態邊攪拌邊放入黑糖 ,黑糖建議分次慢慢放入,切記不要讓牛奶煮到滾喔!

    將牛奶倒入鍋中 都是以小火煮狀態邊攪拌邊放入黑糖 ,黑糖建議分次慢慢放入,切記不要讓牛奶煮到滾喔!

  • 黑糖牛奶煮好後,加入過篩好的雞蛋,攪拌均勻。

    黑糖牛奶煮好後,加入過篩好的雞蛋,攪拌均勻。

  • 準備好容器

    準備好容器

  • 倒入剛剛用好的黑糖牛奶布丁

    倒入剛剛用好的黑糖牛奶布丁

  • 使用電鍋蒸蒸
八分滿的水蒸,大約露出小泡泡在放入電鍋,左邊成功,右邊失敗!
失敗原因單純是我在使用鋁箔紙包袱時,沒有包袱完整所以布丁在蒸的過程中露出來了。

    使用電鍋蒸蒸 八分滿的水蒸,大約露出小泡泡在放入電鍋,左邊成功,右邊失敗! 失敗原因單純是我在使用鋁箔紙包袱時,沒有包袱完整所以布丁在蒸的過程中露出來了。

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