馬來西亞版-芋頭飯

描述
其實台灣芋頭飯也算是常見的,只是少了家鄉熟悉的一種味道,也許是配方不同吧... 這個食譜就不錯是馬來西亞版的味道
出自: Ohbin's Recipe
份量
時間
食材
步驟
小撇步
*記得洗米的時候就量好水量,因為之後米炒好時才量的話水會很燙,加上其他材料在裡頭也量得不准
*盛好碗後灑炸蔥會更香
原出處:http://ohbin.blogspot.com/2008/06/ohbin-yam-rice.html
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其實台灣芋頭飯也算是常見的,只是少了家鄉熟悉的一種味道,也許是配方不同吧... 這個食譜就不錯是馬來西亞版的味道
出自: Ohbin's Recipe
小撇步
*記得洗米的時候就量好水量,因為之後米炒好時才量的話水會很燙,加上其他材料在裡頭也量得不准
*盛好碗後灑炸蔥會更香
原出處:http://ohbin.blogspot.com/2008/06/ohbin-yam-rice.html
大學時期就來台灣念書~也嫁了台灣郎...現在捏指一算都快來10年了 @@ 在台灣很想吃家鄉味...但是很多號稱東南亞料理的餐廳的料理其實都被'台化'了...殘念 所以我就開始收集想念的家鄉味之食譜啦^^ 自己動手做出家鄉的美味
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