Lena Wang 8 食譜 20 粉絲 追蹤 黯然銷魂咖哩飯 描述 加了杏鮑菇有驚艷的感覺 原本只是加看看 沒想到驚為天人的好吃唷 63 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 45 分鐘 食材 馬鈴薯 3顆 紅蘿蔔 1根 杏鮑菇 2根 洋蔥 1顆 咖哩塊 1大塊 雞肉 半隻 咖哩粉 少量 薑黃粉 少量 步驟 紅蘿蔔、馬鈴薯洗乾淨風-切塊 洋蔥、杏鮑菇洗乾淨-切塊 杏鮑菇切滾刀 洋蔥對半切後,每半再切小塊 不喜歡洋蔥口感可以切小一點 雞肉洗乾淨、濾乾 鍋加一些油 下雞肉炒半熟 P.s雞骨一起煮,再下咖哩前撈出來,把肉撥給我家狗狗吃...她很愛唷 雞肉半熟後加洋蔥一起炒 洋蔥炒至微軟後 下馬鈴薯跟紅蘿蔔一起炒 約炒3分-5分鐘 加水淹過食材 蓋鍋蓋,轉中小火 煮至紅蘿蔔、馬鈴薯用筷子可以輕鬆插過即可 下杏鮑菇,及咖哩塊 咖哩塊可先切小塊 再下鍋比較好喇散 最後可以再加薑黃粉跟咖哩粉 會更有味道喔 準備盛盤 吃飯啦 1.6 萬 瀏覽 2020/04/13 發表