Joan 3 食譜 18 粉絲 追蹤 鯛魚起司蕃茄青花菜烘蛋(氣炸) 25 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 鯛魚片 2片 小蕃茄 8-10顆 青花菜 1/2小顆 分組1 蛋 4顆 牛奶 4湯匙 地瓜粉(或木薯粉) 1湯匙 白胡椒 1/2湯匙 鹽 1/4湯匙 分組2 橄欖油 少許 步驟 1.鯛魚切成8-10小塊、小蕃茄對半切、起司撕小塊、青花菜切成小塊 2.蛋及其他粉類混一起打散 3.將氣炸烘烤鍋塗上少許橄欖油 4.將小蕃茄-》起司-》青花菜-》鯛魚放入烘烤鍋 5.將蛋汁淋入烘烤鍋 6.設定氣炸鍋180度10-15分鐘 7.烤完拿出烘烤鍋,倒扣在盤子上,切成4塊 小撇步 1.食材高度跟蛋汁要相當,如果食材太多太高,蛋就要更多顆,就要烤更久。 2.烤10-15分鐘時,可取出戳看看看是否還有蛋汁流動,如果有就繼續烤。 7,683 瀏覽 2020/04/12 發表