盧蕭蕭 24 食譜 107 粉絲 追蹤 麻油雞佛(電鍋版) 44 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 雞佛 一斤 雞心 數顆 雞胗 數顆 薑 約10片 麻油 約5匙 水 約1000cc 米酒 約1匙 步驟 將雞佛、雞心、雞胗洗淨 麻油開小火加入薑爆香待軟化入味 加入食材拌炒至八分熟 起鍋前加入米酒 倒入鍋子並倒入水(淹過食材) 電鍋外鍋1杯水 跳起即可 1.3 萬 瀏覽 2020/04/11 發表