氣炸水餃


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自己包的水餃最後幾個從冰箱冷凍拿出來試個氣炸
氣炸後外皮酥脆內餡水份足夠還不錯吃

  • 1
    採用冷凍水餃不用退冰
  • 2
    用清水洗去冷凍水餃上的冰霜和麵粉(這個步驟讓皮氣炸後吃起來更酥脆)
  • 3
    將洗淨冷凍水餃放到氣炸籃刷上油 有的人刷一面 我冷凍水餃兩面都有刷油
  • 4
    氣炸鍋設160度氣炸10分鐘
  • 5
    氣炸水餃搭配個無糖綠茶 和自己調的沾醬 美味 沾醬食材:(蒜、辣椒、蔥、醬油、醬油膏、白醋)各少許
  • 6
    切開樣
2020/04/11 發表 4,525 瀏覽
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