檸香雞翅

Ryan Wu
3 食譜 18 粉絲

檸檬香氣襯托鹹甜醬香,雞翅鮮嫩多汁,好吃又下飯

份量
4 人份
時間
20 分鐘

食材

12隻
1顆
半顆
2片
醃料
1湯匙
1茶匙
1茶匙
半茶匙
醬汁
1湯匙
200毫升
2湯匙
少許
  • 先把醃料將雞翅抓醃15分鐘

  • 洋蔥跟薑切絲備用、檸檬切半,一半切小片,一半擠汁(醬汁用)

    洋蔥跟薑切絲備用、檸檬切半,一半切小片,一半擠汁(醬汁用)

  • 先將雞翅煎至兩面金黃,然後拿起備用

  • 起油鍋,將洋蔥炒到變色後加入雞翅和醬汁

  • 煮滾後蓋鍋蓋中小火煮10-15分鐘

  • 起鍋前加入薑絲和一點點麻油拌炒一下即可起鍋

    起鍋前加入薑絲和一點點麻油拌炒一下即可起鍋

小撇步

醬汁可以先都混起來才不會手忙腳亂喔!

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Ryan Wu
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