蘿蔔乾炒香菇 (古早味的開胃小菜)


小雲果愛呷ㄅㄥ
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蘿蔔乾(菜脯)雖然大部分都只能當配角,但是吃不下飯的時候,沒胃口的時候,都是很好的配飯小菜哦 (^▽^)

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
6小條
6小朵
  • 1
    將蘿蔔乾洗淨切小丁
  • 2
    乾香菇先用水泡開後洗淨,然後切成小丁
  • 3
    在平底鍋倒一些油,把香菇先放下去炒3分鐘
  • 4
    然後再放入蘿蔔乾一起炒,再加點醬油膏提味 (因為蘿蔔乾會鹹)
  • 5
    大約炒7分鐘就完成囉
小撇步

如果吃辣的朋友也可以加一些辣椒一起炒,非常對味喔~

2020/04/10 發表 791 瀏覽
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