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不專業之阿卡廚房
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黑胡椒牛肉片

黑胡椒牛肉片

描述

來做個5分鐘上菜料理吧!

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 放奶油(比較香)或植物油先炒洋蔥,用中火炒到香氣出來有點微焦

    放奶油(比較香)或植物油先炒洋蔥,用中火炒到香氣出來有點微焦

  • 洋蔥撥旁邊加入牛肉片拌炒(牛肉先用太白粉稍為抓一下吃起來才會軟嫩)

    洋蔥撥旁邊加入牛肉片拌炒(牛肉先用太白粉稍為抓一下吃起來才會軟嫩)

  • 牛肉拌炒到半熟加入水,黑胡椒醬汁,黑胡椒粉,混合拌勻後看個人口味適量加鹽

    牛肉拌炒到半熟加入水,黑胡椒醬汁,黑胡椒粉,混合拌勻後看個人口味適量加鹽

  • 5分鐘完成,全程中火,所以動作要快喔!

    5分鐘完成,全程中火,所以動作要快喔!

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