寶寶食譜-鮮嫩蔬菜豆腐餅

小善姑娘
11 食譜 149 粉絲
61 說讚 一起做

描述

全家大小都很適合吃的蔬菜豆腐餅。
(適合9M以上的寶寶)
蔬菜可以換成喜歡的蔬菜,寶寶年紀越小,菜記得剁細一些喔!

到全聯或是楓康超市就可以買到錦豆腐(板豆腐),我的習慣是先煎2-3塊未調味的給寶寶,剩下的加點胡椒鹽調味,大人也好喜歡吃!

時間

10 分鐘

食材

  • 準備所有食材,若是寶寶對蛋清過敏可使用蛋黃即可。(約4-5顆蛋黃)

    準備所有食材,若是寶寶對蛋清過敏可使用蛋黃即可。(約4-5顆蛋黃)

  • 紅黃椒切碎。(可以隨意更換喜歡的蔬菜)

    紅黃椒切碎。(可以隨意更換喜歡的蔬菜)

  • 豆腐壓碎

    豆腐壓碎

  • 豆腐壓碎後,加入雞蛋攪拌

    豆腐壓碎後,加入雞蛋攪拌

  • 加入切細的紅黃椒攪拌

    加入切細的紅黃椒攪拌

  • 攪拌均勻即可。(若是覺得豆腐泥太濕,可以再加入一顆雞蛋)

    攪拌均勻即可。(若是覺得豆腐泥太濕,可以再加入一顆雞蛋)

  • 放入不沾鍋小火煎至金黃色,再翻面。

    放入不沾鍋小火煎至金黃色,再翻面。

  • 兩面煎至金黃色,就完成囉!

    兩面煎至金黃色,就完成囉!

  • 一塊錦豆腐可以煎一大盤喔!(大人吃記得加入鹽或胡椒鹽調味)

    一塊錦豆腐可以煎一大盤喔!(大人吃記得加入鹽或胡椒鹽調味)

1.1 萬 瀏覽
分享至:
avatar
小善姑娘 11 食譜 149 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

麻婆豆腐做法 菠蘿麵包 越南料理 紅龜粿 歐姆蛋作法 青醬義大利麵 地瓜球 鹼粽做法 韓國料理 炒米粉 蘿蔔糕做法 便當 鳳梨蝦球 小黃瓜 紅燒牛腩 昆布高湯 健康餐 客家湯圓 粉蒸排骨 滷牛腱 洋蔥炒牛肉 蒜泥白肉 消夜 午餐 海鮮煎餅 桂圓紅棗茶 牛角麵包 酪梨沙拉食譜 稀飯 蒙古烤肉 小吃 蔥蛋 泡芙做法 酸白菜做法 燕麥餅乾 地瓜球做法 地瓜圓做法 粉粿做法 蛋花湯 涼拌苦瓜 蛤蜊 壽司 泡菜鍋 芒果青做法 越南菜 甜品 水煮雞胸肉 晚餐 法國麵包 明太子義大利麵