【媽媽在家】家常小料理🍳 193 食譜 2,415 粉絲 追蹤 日式炒麵麵包 描述 普通炒麵再升級 加入美乃滋跟柴魚片再用麵包夾起來 增加滿足感 39 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 熱狗麵包 4個 油麵 200g 豬肉片 50g 蝦仁 6隻 蔥 1支 蒜仁 3顆 洋蔥 1/4顆 美乃滋 適量 柴魚片 適量 調味 醬油 30g 醬油膏 30g 米酒 30g 老抽 10g 糖 5g 胡椒粉 一茶匙 步驟 蔥切段、洋蔥切絲、蒜仁切片 其餘食材準備好 ※圖片中約四倍量 食譜有減少 首先啟鍋下油爆香蒜片洋蔥絲 炒香後加入豬肉片略炒 下調味料及一勺水煮開 煮開後加入蔥段、油麵及蝦仁拌炒 湯汁收乾後撈起 熱狗麵包底下擠上一條美乃滋 把炒麵夾滿就完成囉 ※我美乃滋剛好用完了 我做了兩種口味 一種直接灑柴魚片跟海苔粉 另一種鋪上起司絲微波焗烤 兩種都很好吃哦! 9,893 瀏覽 2020/06/08 發表