百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

簡單又下飯筍絲燉肉

簡單又下飯筍絲燉肉

描述

花時間燉煮即可 筍絲也很入味下飯喔

10 說讚

份量

4 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 一開始先冷水煮豬肉 水滾後倒掉
乾鍋煮糖 焦糖化後加入豬肉讓表面上色
再加蔥 薑 蒜 辣椒 醬油 米酒(如果不想煮焦糖可以這時候加糖或冰糖)

    一開始先冷水煮豬肉 水滾後倒掉 乾鍋煮糖 焦糖化後加入豬肉讓表面上色 再加 辣椒 醬油 米酒(如果不想煮焦糖可以這時候加糖或冰糖)

  • 加入筍絲(亞超有賣現成沒調味過的 所以我沒有川燙過)

    加入筍絲(亞超有賣現成沒調味過的 所以我沒有川燙過)

  • 水至九分滿 加適量鹽巴調味 水滾後轉小火燉煮90分鐘-120分鐘(視肉軟嫩度)

    水至九分滿 加適量鹽巴調味 水滾後轉小火燉煮90分鐘-120分鐘(視肉軟嫩度)

  • 總共燉煮了90分鐘

    總共燉煮了90分鐘

4,034 瀏覽
avatar
隨意簡單做料理 太難我不行 16 食譜 97 粉絲

分享簡單 連我這初學者都能自學做的料理 😂

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 馬鈴薯燉肉 菠菜 高麗菜 湯麵 粽子 馬鈴薯 雞胸肉 瓜仔肉 娃娃菜 家常菜 糖醋排骨 台式泡菜 豆腐 地瓜 玉米濃湯 竹筍 櫛瓜 杏鮑菇 番茄炒蛋 香菇雞湯 低脂高蛋白 餅乾 花椰菜 麻婆豆腐 打拋豬 炒飯 鮭魚 義大利麵 南瓜 雞湯 蕃茄燉牛肉 雞肉 滷肉 炒麵 排骨 糖葫蘆 早餐 茄子 小黃瓜 金針菇 酸辣湯 蒸蛋 三杯雞 高麗菜飯 四季豆 雞蛋豆腐 番茄 涼拌小黃瓜