肉末炒黃瓜

描述
黃瓜含有大量的維他命B群和維他命C,是非常營養的食物。一提到黃瓜,都會想到涼菜(可參考我之前分享的涼拌黃瓜、醃漬黃瓜)。其實除了用來做冷盤外,黃瓜用來熱炒也很美味清爽。搭配肉碎和菇料做快炒,營養均衡,而且簡單快捷,是很方便的料理喔。
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黃瓜含有大量的維他命B群和維他命C,是非常營養的食物。一提到黃瓜,都會想到涼菜(可參考我之前分享的涼拌黃瓜、醃漬黃瓜)。其實除了用來做冷盤外,黃瓜用來熱炒也很美味清爽。搭配肉碎和菇料做快炒,營養均衡,而且簡單快捷,是很方便的料理喔。
大家好~我是嫁到臺灣的香港人,喜歡美食,喜歡烹飪。最近剛為人母,開始注重食品營養和健康問題,希望能為家人做健康又美味的食物。歡迎喜歡烹飪的朋友來交流心得😄
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