繽紛什蔬

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輕輕鬆鬆10分鐘上菜,五顏六色的蔬菜滿足了眼睛也滿足了肚子,也達到一日五蔬果的蔬菜份量

食材

紅甜椒 1顆
黃甜椒 1顆
鮮香菇 6朵
蘆筍 150G
大蒜 3瓣
米酒 少量
高湯 少量
橄欖油 適量
適量
  • 1 甜椒們切塊、鮮香菇切片、蘆筍切段
  • 2 冷鍋倒入橄欖油(小火)->大蒜(小火)->蘆筍->鮮香菇->甜椒->鹽
  • 3 到入米酒嗆鍋->高湯
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小撇步

甜椒稍微拌炒一下就可以起鍋了

2012/12/01 發表 2,213 瀏覽

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