燕麥餅 分享傳送傳送列印 李艾琳 41 食譜 73 粉絲 追蹤 5 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 份量 2 人份 時間 30 分鐘 熱量 看熱量 食材 低筋麵粉 120克 奶油 60克 砂糖 30克 果糖 1匙 即溶燕麥片 120克 葡萄乾 60克 鹽 1/4匙 1 奶油室溫軟化後，加入砂糖、鹽拌勻，再加入全蛋，果糖，最後放入燕麥片拌勻，加入麵粉拌勻成團，再放葡萄乾後再拌勻，放在塑膠袋包好，冰箱冷藏30分備用。 2 取出麵糰，捏小圓球狀，放入烤盤中，上下火，150度烤20分，約呈現金黃色即可拿出。 小撇步 若要較酥脆的口感，捏製小圓球狀，可稍微壓扁。 葡萄乾也可換成其他堅果類。 2020/04/02 發表 448 瀏覽
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