月見燒肉丼飯 分享傳送傳送列印 儀家儀食 7 食譜 10 粉絲 追蹤 18 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 很搶食的輕鬆料理 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 日式醬油 6大匙 味醂 4大匙 米酒 2大匙 砂糖 ㄧ匙 白胡椒粉 適量 蒜末 ㄧ匙 薑末 ㄧ茶匙 備料 雪花牛肉片 2盒 洋蔥 一顆 水波蛋 4顆 七味粉 適量 蔥末 適量 1 先將醬料備妥醃漬肉片20分鐘 2 熱鍋後將洋蔥炒軟撈起備用 3 不用洗鍋 直接將肉片及醬汁全部下鍋 肉片8分熟後將剛剛洋蔥重新下鍋 拌炒均勻 4 備一鍋水 水滾後加入 ㄧ茶匙白醋 及鹽 蛋可以先打在碗中 勿打散 用湯勺順時鐘轉動水 蛋加在鍋中間位置 5 白飯鋪上肉片、水波蛋 淋上鍋內剩下醬汁 撒上蔥末及七味粉 2020/03/29 發表 1,276 瀏覽
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