藍莓瑪芬
份量
4
人份
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1烤箱預熱到180度
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2將低筋麵粉跟泡打粉先過篩 -
3將糖加入輕輕拌勻
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4將牛奶和植物油加在一起
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5在牛奶和植物油裡打顆雞蛋
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6拌勻
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7將液體倒入粉裡
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8攪拌均勻（不要過度攪拌不然麵糊會出筋瑪芬口感會變硬）
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9加入藍莓稍微拌一下
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10將麵糊加到模子7-8分滿（我是直接用矽膠模）
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11放進180度的烤箱烤22-25分鐘（看上色後，用竹籤插入看看麵糊有沒有黏在上面沒黏就代表好了，還有黏就在多烤一下）
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12這個食譜可以做出4個一般尺寸的瑪芬
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13用小模子做出來的也很可愛，一口瑪芬很適合小孩吃
小撇步
藍莓不要放過多因為瑪芬會很容易閃掉
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