星洲炒米粉


伊娃小廚娘
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簡單又快速

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
一塊
適量
6隻
1/2顆
1/4顆
2顆
調味料
三小匙
5小匙
適量
肉絲醃料
一小匙
少許
  • 1
    備妥所有材料: 米粉泡水 肉切絲並抓醃(醬油+香油) 洋蔥切絲 甜椒切絲 蛋煎成蛋皮切絲
  • 2
    炒香洋蔥
  • 3
    洋蔥先推到鍋邊,繼續加肉絲炒香
  • 4
    肉絲稍微拌炒後加入甜椒繼續拌炒、以及蝦仁
  • 5
    先加入咖哩粉稍微拌炒後,加入蛋絲、熱水、鹽巴、醬油、辣椒,最後把泡軟的米粉加入拌炒, 可以稍微試一下湯汁是否夠味,可以自行增加鹽巴或咖哩粉。
  • 6
    拌炒至收汁及完成!
2020/03/28 發表 752 瀏覽
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