良丞橘時 30 食譜 76 粉絲 追蹤 香蔥肉絲 描述 辣辣鹹香的肉絲,最適合配上白飯吃 17 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 豬肉絲 600g 蔥 2支 青蒜 1支 黑胡椒醬 2大匙 醬油 1大匙 步驟 ①將肉絲加入醬油與黑胡椒醬醃製,放入冰箱,約莫6小時。使其入味。 ②切蔥絲與青蒜絲備用。 ③熱鍋溫度高,下油,炒肉,炒熟後加入蔥與蒜,拌炒後,食材熟後,即可起鍋。 小撇步 若是味道不夠鹹,可以加點鹽巴! 2,553 瀏覽 2020/03/27 發表